火車頭火雞肉飯 - 嘉義火雞肉飯系列

在嘉深耕、探索嘉味：嘉義火雞肉飯系列 002/100
下班鐘聲響起，提醒著自己~該是準備覓食囉！(飛奔…)

不假思索地直奔交通最大宗樞紐地帶-嘉義火車站。

走進了「火車頭火雞肉飯」店家！就位在火車站對面，有著非常顯著的黃色招牌~

人常常總是喜愛往外尋找所謂的更道地、更美味風味，

其實，很多美好的食味就近在咫尺~

名不虛傳的火車頭火雞肉飯的確就能滿足所謂在地人風味！

火雞肉飯上的最道地陪襯者：醃漬黃瓜片，就是最佳的解釋了！

雞油香加速喚醒整個味蕾、醬油調和整碗飯的鹹度、醃漬黃瓜中和了油膩感；這次的搭配是味噌湯，湯味十足，可惜就是少了油豆腐，讓內容量些許空虛~

還好，有新鮮現燙涼拌魷魚，不腥且能讓你一口接一口享受著咀嚼感，也將整體分數又再次拉高；燙青菜是每餐必點的餐點，因為飲食要均衡咩！

如果與上次的大同火雞肉飯相比，個人投給火車頭火雞肉飯5顆星，大同略輸1顆囉！

兩間主角-火雞肉飯口感皆走清淡路線，不過香味是夠到位喔！

只是火車頭更顯在地味，因為醃漬黃瓜片的陪襯，淡出了小時候的回憶，份量上呢~火車頭也贏得頭籌喔！尤其地點又是在黃金地段，可說是便宜又大碗！是外地旅客們，下了火車填飽肚子的最佳選擇唷！

可以的話，敢吃半熟荷包蛋，也別忘了附加點一顆與飯伴一塊兒吃，又會是另種風味！