烹飪｜枸杞炒高麗菜

枸杞炒高麗菜(2人份)_003/100

材料：高麗菜*一盤子量

            蒜頭*2瓣

            枸杞*1/3米杯

調味料：鹽、油

做法：

1.      高麗菜剝開葉片並手剝片狀；蒜頭切片、枸杞泡水片刻。

2.      熱油鍋，放入蒜頭爆香，續加入高麗菜、少許水，炒至熟軟，再放入枸杞。

3.      最後加入適當的鹽。

食用心得：

很簡單、便利也超級營養的一道家常菜，因才剛入秋未達到冬天季節，所以高麗菜口感上還稍微硬點，所以在拌炒過程，悶上幾分鐘是必要的哦！高麗菜甜味也比較能出來~

健康：預防貧血+利尿消腫

高麗菜富含維生素C，可促進枸杞中體質的吸收，紅潤臉色、預防貧血；枸杞明目解毒、利尿消腫，適合孕期女性食用。