烹飪｜海帶玉米排骨湯

秋季-海帶玉米排骨湯2人份_005/100

材料：排骨*6塊(有肉點的)

            海帶*適量

            玉米*2根

            米酒*少許

            蔥花*少許

調味料：鹽

做法：

1.      排骨洗淨後，川燙。

2.      海帶剪小段、玉米剁成塊狀。

3.      炒鍋倒入適量水，放入川燙後的排骨及米酒煮20分。

4.      再放入玉米、海帶煮20分。

5.      可另備陶瓷鍋，加入蔥花、鹽巴。

食用後心得：

排骨熬煮建議為50分，但因為下班再準備的時間也不多，所以只熬煮了20分，當然味道也足夠哦！因為家中有很多海帶，所以就將紫菜替換成海帶~物盡其用咩！

身體保健：

伴隨而來的寒冷季節也可多喝海帶湯，以提高自身的抗寒力。

海帶含有豐富的碘，胎兒的發育離不開碘，孕婦每天吃海帶30~50克，即可攝取7.2~12毫克的碘，足夠胎兒發育需要。